Grozs
0
0,00 €
Nero di Troia ir sena sarkanvīnogu šķirne, kas galvenokārt audzēta Itālijas Apūlijas reģiona ziemeļos. Lai gan tā bieži bija aizēnota ar populārākajām šķirnēm, piemēram, Primitivo un Negroamaro, šī vēlīnā nogatavošanās vīnoga ir parādījusi lielu potenciālu ražot labi strukturētus, tanīniem bagātus vīnus ar izteiktu raksturu.
Nero di Troia ir pazīstama arī kā Uva di Troia, un tās izcelsme, visticamāk, saistīta ar Trojas pilsētu Fodžas provincē. Neskatoties uz to, precīza izcelsme joprojām ir neskaidra, un pastāv vairākas teorijas, tostarp saistība ar Grieķiju vai Albāniju.
Šī šķirne ir pazīstama ar savu sarežģīto audzēšanu, jo tā ir uzņēmīga pret slimībām un puvi, un parasti tā ir viena no pēdējām novāktajām vīnogām — parasti oktobra pēdējā nedēļā. Līdz 2000. gadiem Nero di Troia netika uzskatīta par kvalitatīvu vīnogu un galvenokārt tika izmantota sajaukumos ar citām šķirnēm, piemēram, Montepulciano, lai piešķirtu vīniem krāsu un tanīnu. Tomēr pēdējos gados Itālijas ražotāji arvien biežāk ražo vienas šķirnes vīnus no 100% Nero di Troia, novērtējot tās potenciālu radīt izcilus vīnus.
Neskatoties uz to, ka tā joprojām ir mazāk pazīstama starptautiskā mērogā, Nero di Troia ir pelnījusi lielāku uzmanību gan Itālijā, gan ārpus tās, pateicoties tās unikālajām īpašībām un potenciālam radīt izcilus vīnus.